Um beim Vakuumieren optimale Ergebnisse zu erzielen braucht man die richtigen Vakuumbeutel. Die meisten Hersteller empfehlen hier natürlich erstmal ihre eigenen Produkte. An diesen gibt es in der Regel auch nichts auszusetzten jedoch kann es sich durchaus lohnen etwas zu experimentieren und auszuprobieren. In diesem Artikel wollen wir auf das Thema der richtigen Vakuumbeutel eingehen und die besten Produkte nennen.
Worauf man beim Kauf von Folienbeuteln achten sollte
Da nicht alle Beutel die selben Eigenschaften besitzen sollte man beim Kauf die folgenden Dinge beachten:
- die Beutel müssen kompatibel zu deinem Vakuumiergerät sein. Lese daher am besten erstmal im Handbuch oder den Herstellerangaben nach welche Beutel zum Gerät passen und ob diese glatt oder geriffelt sein sollten.
- zudem sollten sie Mikrowellengeeignet und kochfest sein.
- die vom Vakuumierer erzeugte Schweissnaht sollte stabil und sicher sein. Dies muss man je nach Beutel und Gerät einfach ausprobieren.
- idealerweise sind die Beutel wiederverwendbar und Spülmaschienengeeignet. Das ist nicht nur praktisch sondern spart auch Geld.
- Desweiteren sollten die Beutel frei von jeglichen Schadstoffen und Weichmachern sein, sowie Geschmacks- und Geruchsneutral. Hier sollte man möglichst Produkte EU Produkte kaufen welche diesbezüglich klar deklariert sein müssen.
Unsere Empfehlungen
Im folgenden sind die besten Vakuumbeutel aufgezählt die von uns uneingeschränkt empfohlen werden können.
CASO Profi- Folienbeutel 20x30 cm / 50 Beutel, für alle Vakuumierer, BPA-frei, sehr stark & reißfest ca. 150µm, aromadicht, kochfest, Sous Vide, wiederverwendbar, inkl. Food Manager Sticker
- 🌿 LÄNGER FRISCH - Frisches Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse? Egal, was sie einfrieren möchten, mit den wiederverwendbaren Profi-Folienbeuteln mit Rippenstruktur von CASO halten Ihre Lebensmittel bis zu 8x mal länger und sind vor Gefrierbrand geschützt.
- 🌿 FOOD MANAGER - Die kostenlose Food Manager App für Android & iOS unterstützt Sie beim Überblick über Ihren Kühlschrank. Durch die Erinnerungsfunktion haben Sie auf einen Blick eine übersichtliche Liste von fälligen Lebensmitteln. Verwalten Sie Ihre Speisen und Vorräte ganz einfach und Nachhaltig.
- 🌿 VIELSEITIG - Sie bieten vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, da die Profi-Folien wiederverwendbar und sogar spülmaschinenfest sind. Sie sind zudem kochfest und können sicher bis 70 °C oder 8 min bei 950 Watt in der Mikrowelle verwendet werden. Auch für Sous Vide „unter Vakuum“ garen eignen Sie sich bis 100°C für max. 8 Stunden ideal. Kochen Sie wie ein Gourmet Koch!
- 🌿 REIßFEST - Die CASO Vacuumierfolien sind sehr stark und reißfest, da die Materialstärke ca. 150 µm beträgt und zusätzlich BPA-frei ist. Durch die feine Rippen-Struktur und eine stabile Schweißnaht, entsteht ein optimales und gleichmäßiges Vakuum. So wird ein durchstoßen von spitzen Gegenständen wie z. B. Knochen oder Gräten verhindert.
15,99 EURBei Amazon ansehen
culivac 50 Vakuumierbeutel 20x30cm Vakuumbeutel kochfest Kochbeutel Folienbeutel Vakuumierfolie für sous vide und wallendes Kochen 100°C bis 16 Stunden, Made in Germany, BPA-frei
- ✅ SOUS VIDE / VAKUUM-GAREN: genießen wie ein Gourmet und kochen wie ein Meisterkoch - ✅ VORKOCHEN: öfter genießen, Familie mit Selbstgemachtem verwöhnen, Essen aufwärmen in Wasserbad und Mikrowelle - ✅ TIEFKÜHLEN OHNE GEFRIERBRAND: keine Luft kommt an das Gefriergut - ✅ AUF VORRAT bei ANGEBOTEN/AKTIONEN einkaufen und SCHNÄPPCHEN ausnutzen - ✅ ideal für JÄGER, ANGLER, FISCHER - ✅ MARINIEREN unter Vakuum für ein Top-Erlebnis beim GRILLEN.
- ✅ BALKEN-VAKUUMIERER geeignet - für GERÄTE ALLER HERSTELLER, zB Allpax, CASO Germany, Clatronic, DM, Easyvac, Ellrona, Eltac, Foodsaver, Gastroback, Genio, Junior, Klarstein, Krups, LAICA, LAVA/LA-VA, Lidl, Mark, Mia, Orved, Petra, Profi Cook, Rosenstein, Rommelsbacher, Seal a Meal, Severin, Silvercrest, Solis, TecTools, TCM Tchibo, Vacsy, Venus und viele mehr (HINWEIS: bei Silvercrest, TCM bzw. leistungsschwächeren Geräten ⇒ ORIGINAL-Folien wählen)
- ✅ PREISVORTEIL - vergleichen Sie selbst: mit unserer 100 Stück Packung sparen Sie im Vergleich zu 50 Stück Packungen und erhalten europäische ✅ PROFI-QUALITÄT und ✅ PREMIUM-WARE, ✅ 100% BPA frei; durch Logistik- und Verpackungsoptimierung ✅ SPAREN Sie nicht nur bei den Vakuumbeuteln, sondern auch bei den Folienrollen!
- ✅ TOP WIRKUNG: Flüssigkeit wird viel langsamer als Luft abgesaugt ⇒ eingearbeitetes Vlies bei unserem fein strukturierten PROFESSIONAL Folienbeutel bedeutet höheren Wirkungsgrad als sonst meist der Fall - ✅ HOHE EFFEKTIVITÄT auch bei unseren bewährt grober strukturierten STANDARD Folien ⇒ STRESSFREI und GLEICHMÄSSIG - Rippenstruktur sichert gleichmäßigen Vakuumeffekt und feste Schweißnaht.
13,99 EURBei Amazon ansehen
GustoVac Premium Vakuumbeutel, 100 Stk. 16x25cm Profi- Folienbeutel, Vakuumierbeutel für Vakuumierer, Kochfest & Sous Vide Gefrierbeutel, Lebensmittel Vakuumiergerät, Deutsche Marke, BPA-frei
- 🥦 KOMPATIBEL MIT BALKENVAKUUMIERGERÄTEN - Diese Vakuumbeutel 16x25cm für Lebensmittel kommen im 100 Stück Set und sind mit jedem Beutelschweissgerät oder Vakuumiergerät kompatibel. Durch die Vakuumversiegelung bleiben die Lebensmittel frisch und die Haltbarkeit verlängert.
- 🥦 STRUKTUR FOLIENBEUTEL - Die Vakumierbeutel sind transparent und haben eine hocheffiziente geprägte Struktur und sorgt für eine effektive Vakuum- Wirkung. Die Vacuum Bags for Food sind auch reißfest
- 🥦 PROFI VAKUUMIERBEUTEL - Ideal für die Küche, egal ob für Dampfgarer oder zum Einfrieren, die Vakuumierbeutel für Lebensmittel bieten die ideale Gefrierkombination für gefroren Fleisch, Wurst und Gemüse und verhindern Gefrierbrand
- 🥦 VIELSEITIG EINSETZBAR - Vakkumiertüten sind das perfekte Zubehör für die Vakuum Aufbewahrung. Vitamine und Mineralstoffe bleiben durch vacuum sealer bags Vakuumtüten erhalten.
14,99 EURBei Amazon ansehen